logo_home_gin.png
 

Tijdens de workshop Gin Distilleren krijg je de kans om zelf distillateur te worden! We beginnen je workshop met de ontvangst op de Loki Distillery. Hier staat een verfrissende gincocktail voor je klaar. Vervolgens duiken we in de geschiedenis van de gin. Hoe is gin ontstaan? Wat is de connectie met Nederland? En waarom is gin tegenwoordig weer zo populair?
 

Daarna is het tijd om je te verdiepen in het proces van botanical distilling. Hoe krijg je precies de smaken in de gin en welke kruiden kun je daar allemaal voor gebruiken? We proeven verschillende gins en verschillende pure distillaten van kruiden. 

 

Deze theoretische kennis breng je vervolgens in de praktijk.

In tweetallen ga je aan de slag met het distilleren van je eigen gin. Op de speciale Nano-stills distilleer je precies de gin die jij wilt maken. Het resultaat is een one-shot gin distillaat van 71%, die nog verdund moet worden met zuiver water. Ga je voor het minimum van 37.5% of voor een extra sterke navy strength? Jij bent deze dag de distillateur, dus jij bepaalt. 

Natuurlijk herhalen we het volledige proces nogmaals zodat ook je partner een gin heeft. En daarna is het tijd om te bottelen en te proeven. Welke tonic gaat het best bij jouw gin? De resterende gin neem je in een fles van 0,5 liter mee naar huis om er verder van te genieten. Tijdens het volledige proces word je begeleid door de ervaren distillery managers van Loki Distillers.

Minimaal aantal deelnemers: 6 personen

Maximaal aantal deelnemers: 12 personen

Duur: 3-4 uur

Prijs per persoon: € 50,- inclusief koffie/thee/cocktail en eigen fles gin

1/7
 

De workshops kunnen geboekt worden vanaf 6 personen op iedere middag en/of avond tussen 2 augustus en 30 december, met uitzondering van 24, 25 en 26 december. Boekingen worden bevestigd op basis van beschikbaarheid. Op het boekingsformulier geef je je voorkeursdatum en -tijd op, waarna wij telefonisch contact opnemen om de boeking te bevestigen indien mogelijk of om gezamenlijk een nieuwe datum te vinden. Pas na de schriftelijke bevestiging van deze datum is de boeking definitief.

Programma
arrow&v
14:30

Dank voor je reservering. We nemen telefonisch contact met je op om deze te bevestigen.

 
 

Veelgestelde vragen

Waar vinden de workshops plaats?


Alle workshops worden gegeven bij de Loki Distillery in Zoetermeer, Zuid-Holland. Bij de bevestiging van je reservering ontvang je een routebeschrijving voor auto en openbaar vervoer.




Met hoeveel personen kun je de workshop doen?


De workshop wordt gegeven vanaf 6 personen. Je werkt altijd in tweetallen achter je eigen Nano-distilleerapparaat. Er kunnen maximaal 12 mensen tegelijk aan de workshop deelnemen. Heb je een grotere of kleinere groep? Neem dan contact met ons op via info@lokidistillery.nl om de mogelijkheden te bespreken.




Leer je echt distilleren tijdens de workshop?


Ja, je gaat echt aan de gang met kruiden en alcohol om te distilleren in een kleine distilleerketel. Je gin wordt dus echt een London Dry Gin.




Kun je ook iets anders dan gin maken tijdens de workshop?


Nee, we concentreren ons echt op gin. Wil je meer weten over het maken van rum of whisky? Hou dan onze Facebookpagina de gaten voor meer informatie over aparte masterclasses.




Mag ik mijn zelfgestookte gin mee naar huis nemen?


Jazeker. Na het stoken ga je de gin verdunnen tot drinksterkte en daarna bottelen.